植物脫落酸是一種具有倍半萜結構的激素，化學式為C15H20O4，是一種能夠抑制植物生長的激素。那么，為什么會有抑制植物生長的激素存在植物中呢？道理其實很簡單，植物生長是依靠環(huán)境的，當環(huán)境對植物生長有利的時候，生長激素會增加從而提高生長。當環(huán)境條件對生長不利的時候，就會有抑制激素釋放出來，也算是一種自我保護機制吧。它廣泛的存在高等植物中，能夠讓葉子脫落而得名。葉子脫落，減少植物的呼吸作用，降低能量的消耗，從而處于休眠狀態(tài)，以等待新的成長環(huán)境的到來。

大家知道嗎，植物有五大激素，即生長素、乙烯、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸。脫落酸就是五大激素之一，它可以提高植物的抗旱、抗鹽能力，在干旱、寒冷、高溫、鹽漬和水澇等逆境都能使植物體內(nèi)脫落酸迅速增加，同時植物的抗逆性增強。能夠應對惡劣的環(huán)境條件，對植物造林或沙漠綠化都有積極的價值。因為它有抑制生長的作用，比如植物的種子，可以用來儲藏和保存。也能夠讓植物葉片的氣孔關閉，比如鮮花的保鮮，花期的調(diào)整等方面，具有很好的應用價值。脫落酸是弱酸，在生長旺盛的植物中，你是很難發(fā)現(xiàn)或檢測到脫落酸的，它主要存在萎蔫的葉片、種子、花或果實器官中。

檢測植物中脫落酸含量的方法有高效液相色譜（HPLC）法、酶聯(lián)免疫（ELISA）法。

其中，HPLC檢測脫落酸的步驟包括：樣品制備-提取脫落酸-進樣準備-色譜測定-標準曲線-結果分析。其中，檢測條件的設置是比較關鍵的。比如選擇合適的色譜柱，配置必要的流動相，將進樣量和進樣速率控制在合理的范圍內(nèi)，從而顯示出最佳的峰高或峰面積。因為，在檢測結果分析的時候，就是要對這些峰高和峰面積進行量化的。如果檢測結果不清晰，數(shù)據(jù)就不一定夠精準。當然，為了計算結果的準確，樣品的準備和提取過程更是需要認真對待，按流程和要求處理。

而ELISA檢測法則更簡單一些，不需要那么高的技術和昂貴的設備，就需要試劑盒和酶標儀完成?？雌饋肀容^簡單，其實也是考驗基本功的。如果操作不恰當，比如對樣品性質不了解，技術方法不熟悉，操作順序有忽略，都可能會造成檢測結果的偏差?，F(xiàn)在的試劑盒，是在微孔板上進行的，需要通過酶標儀來讀數(shù)的。

檢測原理是：將目標抗體包被在96孔的微孔板上，制成固相載體，向微孔中分別加入標準品或樣品。其中的目標連接在固相載體上的抗體結合，加入辣根過氧化物酶標記的抗體，洗滌后加入TMB底物顯色。TMB在過氧化物酶的催化作用下轉化為藍色，并在酸的作用下轉化為黃色。這個顏色的深淺在一定程度上反應了目標檢測物的濃度，在酶標儀450nm的波長下測定吸光度值，并根據(jù)標準曲線計算出樣品中的脫落酸含量。